つけ麺中華そば 清勝丸

こだわり

海老名ビナウォークで売上NO.1の清勝丸

海老名ビナウォークらーめん処にて売上ダントツNO.1のラーメン店清勝丸がボーノ相模大野に登場です!
豚骨+鰹の濃厚スープという清勝丸定番メニューはもちろんのこと、あらたに煮干しをメインにしたラーメンをラインナップ!月間限定メニューもご用意しております!
ぜひご賞味ください。

食材販売

全て自家製の麺やチャーシューだけでなく、パスタ麺まで弊社で販売している食材をご紹介します、購入ご検討のお客様やご質問等はお問合わせください。

製麺事業

お客様の望むオリジナル麺承ります!
素材選びから加工までとことんこだわった貴店だけのオリジナル麺を製造・開発
新規開店をはじめ、既存店舗のスープ等に合わせた麺の改良や新メニューなどのご要望に合わせ、お客様のお好みに合わせた「こだわりの麺」をご提案を致します。

『加水率の高・低』『麺の長さ・太さ・こし』『1玉のグラム数』などなんでもご相談下さい、ラーメンの中華麺のみならず、冷麺、うどん、パスタなどの製麺や全く新しくオリジナルで麺を作りたいというご相談も承っております。

株式会社成匠 コンサルティング事業

ゼロからでも、ピンポイントでも最高のラーメン店をお作りする協力をさせてください。
成匠はラーメン店経営のプロフェッショナルです。
既に経営されている方も、これから開店をお考えの方も、ラーメン店の運営に関することならなんでもご相談ください。
株式会社成匠は最高のラーメン店を運営するプロフェッショナルです。